- Avocado-Tomaten-Salat mit Ziegenkäse, Walnüssen und Croutons, angerichtet auf Blattsalaten
- Spargel in Basilikumsauce, dazu auf Wunsch Lachsklößchen
- Gemüse-Kartoffel-Topf mit Kapern-Pesto
- Dammhirsch-Ragout oder - vegetarisch - Wünziges Pilzragout in Rotweinsauce, dazu Polenta
- Weiße Schokoladen-Vanille-Creme
Read more … Kulinarische Weinprobe mit 5-Gang-Frühlingsmenü
